El Palmeral de las Sorpresas. Naturaleza y arquitectura.

 

El Palmeral de las Sorpresas. 

Despierta tu sexto sentido dejándote embrujar por este moderno espacio, referente urbano de La Málaga del Siglo XXI.Tras la fuerte remodelación del Puerto de Málaga son varios los espacios que han cambiado su fisonomía para convertirse en referentes de la nueva identidad de la Málaga del Siglo XXI. EL Muelle UNO es sin duda uno de los referentes de esta nueva realidad que permite a la ciudad vivir de cara al mar. También lo es el vecino silencioso del MUELLE UNO, El Palmeral de las Sorpresas. (MUELLE DOS)

Málaga es una ciudad vibrante que deslumbra y engancha. El panorama actual está plagado de eventos y acontecimientos de toda índole. La ciudad tenía ganas de gritarle al mundo sobre su potencial real y ahora está disfrutando de ese momento dulce en el que por fin puede hacerlo a pulmón libre .

Referencia ya del panorama cultural Internacional, Málaga está repleta de rincones que tienen un encanto especial. Hay tanto que ver y descubrir que en ocasiones algunos espacios pueden pasar a un segundo plano en la lista de “cosas que ver y hacer” del visitante inquieto que tiene una agenda apretada para satisfacer las necesidades de sus 5 sentidos (o eran 6?).

El Palmeral de Las Sorpresas es un espacio que no te debes perder. Te recomendamos que además le dediques tiempo para visitarlo, disfrutarlo y sentirlo.

Convertido ya en uno de los espacios más emblemáticos de la ciudad, El Palmeral de las Sorpresas se encuentra junto al Muelle 2, que es el muelle más solicitado para el atraque de Cruceros Turísticos debido a la proximidad del centro urbano de Málaga. EL Muelle 2 tienen Tiene 450 metros lineales de atraque y una capacidad de calado de más de de 10,50 m.

La arquitectura del Palmeral de Las Sorpresas es moderna, atrevida, vanguardista y desde mi punto de vista tremendamente orgánica, permitiendo e invitándonos a convertirnos en los verdaderos protagonistas del espacio.

Durante nuestro paseo nos acompaña la inmensa pérgola zigzagueante. La pérgola además de facilitar una extensa zona de semi-sombra, filtra la luz del sol modelando la iluminación… decorando el firme de manera natural.

Mas de 400 palmeras han sido distribuidas siguiendo un minucioso plan arquitectónico y paisajístico en el que nada se ha dejado al azar.

El resultado es un macro espacio público, abierto y vivo  donde los más de 7.000 árboles y plantas tropicales invitan a bajar el ritmo y disfrutar del paso del tiempo tranquilamente.

Un espacio que invita a despertar y disfrutar de nuestro sexto sentido…

Terrazas qué te dejarán buen sabor de boca en el centro histórico de Málaga

 

Guía de terrazas con vistas en el centro histórico de Málaga. Disfruta del cielo Málaga de día y de noche. Copas, tapas y más bajo las estrellas…

El circuito de terrazas con vistas de Málaga se consolida y crece cada año. Lugares mágicos que sorprenden cada vez que los vistas y que ofrecen nuevas perspectivas de nuestra querida ciudad. Espacios para todos los gustos y para todos los bolsillos. Te enseñamos varios rincones con vistas que seguro no te vas a perder en tu próxima visita a Málaga.


Bar & Restaurant “Ático”
Cortina del Muelle, 1, 29015 Málaga
T.952 21 51 85

En la planta 15 del edificio está localizada esta joya de terraza que ofrece posiblemente unas inmejorables vistas del Puerto de Málaga y al Paseo del Parque.

No exageramos si aseguramos que en ocasiones hemos podido disfrutar de la brisa marina. Además su proximidad a la Catedral nos transmite la sensación de casi poder tocarla.

Esta abierta tanto en verano como en invierno ya que posee una zona aclimatada acristalada.

Hay tanto servicio de restauración como bar para tomar copas. Es una terraza muy demandada por lo que chequear disponibilidad con antelación es recomendable.

 

 

La Terraza de Larios.
C/ Marqués de Larios, 2.
T. 952 222 200


En La Calle  Larios esquina con la Plaza de La Constitución y frente al Pasaje de Chinitas. Un emplezamiento verdaderamente privilegiado que ofrece sensaciones completas. En esta terraza podréis disfrutar de una Puesta de Sol mágica disfrutando de una vistas espectaculares de La Alcazaba y La Catedral de Málaga.

En su gastrobar tienen una carta extensa de cócteles, incluyendo mojitos, caipiriñas, bloody marys, comopolitans… y también alguno sin alcohol para el que conduce. Música chill out y una selección de tapas completan la oferta que sin duda os va a dejar satisfechos y con ganas de regresar.

Cierran a la 1:00 am aunque durante el fin de semana se amplía hasta las 2:00am


Terraza del Alcazaba Premium Hostel
C/ Alcazabilla, 12. 29015 Málaga.
T. 952 229 878

Con menos de una año de vida esta terraza ha irrumpido en el panorama local como un elefante en una cacharrería y no es para menos porque el emplazamiento es sencillamente de ensueño con impresionantes vistas a la Alcazaba y al Castillo de Gibralfaro,

Desde su apertura, la Terraza localizada en la última planta de este hostel se ha convertido en un lugar de referencia en la ciudad que permite disfrutar de unas vistas inmejorables y de los mejores cócteles profesionales.

La edición digital de la revista Vogue, acaba de calificarla en su edición digital como una de las mejores terrazas del país. Vaya pues estamos de acuerdo al 100%! Además los precios son muy competitivos. Nuestra sincera Enhorabuena!


Terraza del Sallés Málaga-Centro
Dirección: Mármoles, 6 .
T.952 07 02 16

Algo mas retirada de la zona histórica de la ciudad pero por supuesta a tan solo 10 minutos andando del Centro se encuentra esta fantástica terraza que ofrece tanto carta de cocteleria como posibilidad de disfrutar de una buena oferta de gastronomía local.

Su suelo de madera, buena ambientación y decoración, confortable mobiliario y su situación se complementan además con unas espectaculares vistas panorámicas de la ciudad, Vistas que sin duda no querrás perderte, ni de día ni de noche.

Ensaladas, pizza, pasta, sandwiches, baguettes, tapas son ofrecidas además ininterrumpidamente por lo que puede suponer un buen centro de operaciones para reponer fuerzas en una merecida y tranquila pausa tras patear la ciudad.

 

La Piscina Lounge.
Marqués de Larios, 20
T. 952 06 20 02

La Piscina Lounge, goza de unas vistas privilegiadas de la ciudad de Málaga. Está situada en la planta 8 del edificio y complementa su oferta con otros espacios adicionales situados en las plantas 6 y 7. Ambiente chic para las noches del verano. Dispone de barra con barbacoa y no podréis resistiros a a probar su oferta gastronómica que es una tentación para los sentidos, brochetas, trío de hamburguesas con gintonic, carnes a la parrilla y buenas ensaladas. También dispone de una extensa carta de productos Malagueños.

Para que el pecado sea completo disponen además de una surtida selección de cócteles y bebidas Premium.

habierta de Jueves a Sábado 21:30 hasta las 2:30. Los meses de julio y agosto, la terraza abrirá todas las noches de la semana.

Aconsejamos consultar disponibilidad porque es muy demandada .. Como todas las demás …

 

Terraza Catedral 
Marqués de Larios, 20
T. 952 06 20 02

 

 

Esta cuca terraza situada en la planta séptima del edificio y también disfruta de unas increíbles vistas a la ciudad. Está conectada con la planta 8 donde esta localizada La Terraza Piscina lounge sumando un espacio exclusivo y super cool en el centro de Málaga con mas de 140 m2 para disfrutar sin prisas de la noche Malagueña.


La terraza Oasis Lounge bar.
C/ San Telmo, 14
T. 952 005 116

Si buscas fiesta como dicen los ingleses “All night Long” esta es tu terraza. Localizada en pleno centro de Málaga, justo a la espalda del Thyssen y frente a La Iglesia de los Mártires, vas a disfrutar de unas vistas únicas de la iglesia de San Juan, San Ignacio, y la Catedral.

La ambientación es envolvente y original basada en música Árabe chill out.

EL ambiente es festivo los fines de semana y hay numerosos pubcrawls que mueven a la gente de bar en bar.

Quizá el momento en el que más hemos disfrutado de esta terraza haya sido por la tarde, disfrutando de un café sin prisas y leyendo un buen libro.

Abre diariamente de 9h a 14h y de 15h30 a 24h por lo que tu decides el uso que quieres hacer de este buen recurso con vistas en el centro de Málaga.

 

TERRAZA CHINITAS LOUNGE
C/ Pasaje Chinitas, 3
T. 951 136 370

Subiendo en ascensor hasta el último piso del Pasaje Chinitas nº 3 y casi tocando el cielo malagueño, esta terraza es el lugar perfecto para ver el atardecer pero también donde puedes disfrutar de unas espectaculares vistas, copas y cócteles a un muy buen precio. Sorprendente y recomendable a partes iguales.

 

Restaurante Mirador de Reding (Mr1)
C/ Campos Elíseos, s/n
T. 952 211 005

Vamos a hacer una mención aparte de este restaurante ya que si bien es cierto que está ya algo fuera del Casco Antiguo de la Ciudad su emplazamiento entre la Alcazaba y el Castillo deGibralfaro no deja de ser sorprendente.

Este es un restaurante como hemos dicho y no una terraza, por eso lo de la mención especial. Combina cocina tradicional con la creativa utilizando buena materia prima local.

Son platos favoritos de su públicos el rabo de toro,  las croquetas malagueñas de salchichón y su gazpachuelo.

No parece un mal centro de mesa para degustar con un buen vino y unas de las mejores vistas de la bahía de Málaga

Dispone de terraza exterior y de restaurante acristalado abierto todo el año. Es enorme, por lo que posiblemente encuentres sitio sin reservar pero como siempre y dado que esta algo retirado del centro histórico, te recomendamos llamar antes para evitar sorpresas.

 

 

 

Ruta de Mercados de Málaga: Vive, disfruta, compra y cocina como un Malagueño

 

RUTA POR LOS MERCADOS DE ABASTOS DE MÁLAGA. MUEVETE COMO UN MALAGUEÑO Y DISFRUTA DE LOS PRODUCTOS MAS FRESCOS. REGRESA A TU APARTAMENTO Y DISFRUTA DE LA COCINA Y GASTRONOMIA MALAGUEÑA COMO HARIA UN MALAGUEÑO.

MERCADO PLAZA DE TOROS LA MALAGUETA

Observando la belleza de la plaza de toros de la Malagueta podrás encontrar en sus bajos un exquisito mercado gourmet, el primero abierto en la ciudad. A diferencia de otros, su decoración es más sofisticada y cuenta con 24 puestos que promueven, sobre todo, la marca “Sabor Málaga”. Esta catalogación está auspiciada por la Diputación Provincial y alberga los productos más típicos y de calidad de toda la provincia.

MERCADO CENTRAL DE ATARAZANAS

El Mercado Central de Atarazanas de Málaga supone uno de los puntos de encuentro más conocidos de la capital de la Costa del Sol y cuenta con un impresionante estilo arquitectónico neomudéjar. Este mercado de abastos es el más importante de la ciudad y cuenta con puestos que pasan de padres a hijos creando generaciones de tenderos. Disfruta de la luz que se cuela por la vidriera trasera que representa una alegoría de la ciudad de Málaga y compra toda clase de productos frescos mientras conversas con los vecinos que se acercan hasta este enclave mítico malagueño.

MERCADO DE SALAMANCA

El Mercado de Salmanca está situado en el barrio de El Molinillo, en el distrito Centro. Se trata de un edificio de estilo árabe de una sola nave con portadas idénticas a ambos lados y cubierta por una estructura metálica. Es interesante que visites este mercado, aparte de por sus productos, por la belleza de su arquitectura neo árabe muy singular. Es una edificación de una sola planta. Lo que más llama la atención es su portada, igual a ambos lados. Está formada por un arco de herradura con decoraciones flanqueado por dos grandes columnas. En su base, para permitir el acceso a los visitantes se encuentra una reja modernista.

 

MERCADO DE LA MERCED

Hablar de la Plaza de la Merced es hablar de la Historia de Málaga. Este lugar emblemático de la ciudad, siempre estuvo ligado al comercio desde la época romana. La zona que actualmente ocupa la Plaza de la Merced y sus aledaños ya estaba poblada en época romana y en 1487, fecha de la conquista de Málaga, era un arrabal extramuros de la Puerta de Granada. En 1498 se levantó un mercado público en torno al que se fue construyendo hasta configurar el espacio actual de la Plaza de la Merced que se llamaba, por entonces, Plaza del Mercado. La plaza albergaba dos conventos: al norte, el de la Paz erigido en 1518; y por el oeste, el de los Mercedarios que se estableció en 1507 y de cuya época quedan el nombre de la plaza de la Merced y de la calle Frailes, que corría paralela a los muros de este convento. Fue en 1856, cuando adquirió el aspecto actual con la instalación del obelisco central en honor al general Torrijos. El primer Mercado de la Merced se levanta tras la parcelación de 1889 establecida sobre un antiguo cuartel construido en parte de los terrenos del antiguo convento. El actual mercado se inauguró en 1985.

El Mercado Merced es por su ubicación estratégica parte del circuito monumental y cultural que conforma la Aduana, la Alcazaba y el Teatro Romano, la Casa Natal de Picasso y el Teatro Cervantes.


MERCADO DE HUELIN

Después del Mercado Central de Atarazanas el más grande de la ciudad es el de Huelin. Este barrio castizo de Málaga es muestra del desarrollo industrial y marinero de la capital. Si deseas hacer todo tipo de compras frescas no dudes en acercarte hasta este enclave pues la variedad de productos es muy amplia. Vive de cerca el trato amable de sus tenderos y sumérgete en lo más hondo de la idiosincrasia malagueña.

 

MERCADO EL CARMEN

Si lo que quieres es comprar pescado en un buen ambiente no dudes en acercarte al Mercado de El Carmen. Este espacio está situado en El Perchel, uno de los barrios pesqueros más antiguos de la ciudad. Piérdete entre sus pasillos y disfruta del olor a productos frescos. Los vecinos se saludan y mantienen largas charlas y todo se realiza desde un trato exquisito. Si ahondas en su historia descubrirás que los pescadores de antaño usaban perchas para secar su pescado y de ahí el nombre tan singular del barrio.

 

MERCADO DE CARRANQUE

Sin duda la diferencia entre un mercado y una gran superficie comercial la diferencia es el trato. En nuestra ruta por los mercados de Málaga no podemos olvidar el de Carranque que es especialista en tenderos llenos de simpatía. Como buena ciudad marinera que es la capital malagueña, este edificio alberga también como producto estrella exquisitos pescados sacados cada día del mar.

Hay mas mercados en Málaga que merece la pena visitar como son el Mercado del Palo o el mercado de Ciudad Jardín, pero hemos querido destacar los Mercados localizados en el Centro de Málaga o próximos a esta zona.
Si necesitas más información no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Estamos aquí para ayudarte.
Que aproveche!

Eco Reserva de Ojén

 

Si viajas con niños a Málaga estás de suerte ya que ellos serán la excusa perfecta para disfrutar de un espacio único en Andalucía, La Eco Reserva de Ojen.

La agrupación ecologista PINSAPO junto con MONTEAVENTURA han conseguido reconvertir en 2015 un Parque Cinegético en una Reserva Ecológica, que además, forma parte de la Red Natura 2000 como Zona de Especial Conservación (ZEC).

La EcoReserva de Ojén cuenta con una superficie de unas 82 ha., siendo un nuevo concepto de gestión y protección de la Naturaleza, ubicado en un lugar privilegiado con una orografía y localización estratégica, entre la Costa del Sol y el Parque Natural Sierra de las Nieves, en Málaga.

 

En este santuario natural podrás aprender y vivir una experiencia única rodeado de la rica biodiversidad del monte mediterráneo. Además, pensamos que la EcoReserva puede aportar otra visión diferente de la naturaleza, tanto a familias, colegios como a turistas, en un entorno privilegiado como es Sierra Blanca, pudiendo a su vez dinamizar la economía local de Ojén.

NO TE PIERDAS ESTE REPORTAJE SOBRE LA ECO RESERVA DE OJEN REALIZADO EN EL PROGRAMA MICROCLIMA RTC MARBELLA.

HORARIOS

La Eco Reserva de Ojén solo estará abierta a individuales o familias para actividades programadas de Bosque Escuela, excursiones o voluntariado, con reserva previa por e-mail.

Para grupos, sólo visitas concertadas previamente.

Consultar horarios dependiendo de estación y actividad.

Información y reservas en 656 96 04 78 o en info@ecoreservaojen.com.

 

Almendros: La nieve de Málaga que florece en invierno.

En Málaga, Enero y Febrero son expertos alquimistas que generan en nuestro entorno pura magia en forma de pinceladas rosas y blancas que anuncian la inexorable llegada de la primavera. El invierno malagueño está muy lejos de ser un invierno gris y ya desde la segunda semana de enero nos deslumbra con días más luminosos, tardes algo más cálidas y un sol que se resiste a dejarnos poniéndose sensiblemente más tarde día tras dia… En este contexto los almendros toman la iniciativa y acaparan protagonismo en nuestros paisajes mediterráneos… No importa como de frio y oscuro haya sido el invierno… Este espectacular acontecimiento nos invita a pasar página y a mirar hacia adelante una vez más, un invierno más.

La floración de los almendros es uno de los momentos más esperados que nuestra madre naturaleza nos regala cada año.  Desde la capital, un paseo por lo Montes de Málaga, bien puede servirnos para encontrarnos con algunos ejemplares a lo largo de nuestro camino. Nuestra ruta por la serranía malagueña se complementa a la perfección disfrutando de un exquisito plato de los Montes disponible en cualquiera de las innumerables ventas que nos encontraremos en nuestro recorrido por el Parque Natural.

Por su relativa cercanía con Málaga, las rutas que pasan por Colmenar, Casabermeja, Riogordo, Periana y Alfarnate son también una perfecta opción. Además conforman un paisaje lleno de contrastes que acabarán con la memoria de tu cámara llena de espectaculares capturas.

El llamado bajo Valle del Guadalhorce también ofrece espectaculares vistas y rutas muy interesantes.

En la Axarquía, merece la pena acercarse en esa época hasta la localidad de Arenas para contemplar uno de los almendrales más espectaculares de la provincia de Málaga. Continuando hasta la aldea de Daimalos, podr´ñas además disfrutar de un alminar árabe del siglo XIII, que ahora hace las veces de la torre campanario de la iglesia del Cristo de la Salud.

Totalán, al que se accede fácilmente desde Málaga o Rincón de la Victoria a través de una sinuosa carretera en la que se observan insólitas vistas de esta comarca, es destacable también por su paisaje mediterráneo.

Otras localidades donde también se pueden ver las pinceladas del almendros durante estos días son Alfarnate, Colmenar, Algarrobo, Moclinejo, Macharaviaya, Comares, Riogordo, Periana,  o Sayalonga, aunque no siempre desde la carretera.

Calle Carreteria de Málaga, testigo de la historia de Málaga

Paseando por la Calle Carreteria somos sin saberlo testigos de la historia de Málaga. Las sombras de los innumerables edificios señoriales que nos acompañan en nuestro camino son destellos de tiempos en los que la calle era una de las arterias principales de entrada de carruajes y diligencias a su llegada a Málaga.

Desde la torre norte de la Alcazaba, pasando por las calles Carretería, Pozos Dulces, Beatas, y la plaza de la Marina, la muralla medieval de Málaga aparece y desaparece del trazado urbano de una ciudad vibrante que se esfuerza en recuperar un pasado milenario histórico sobre el que cimentar su nuevo futuro. En algunos casos, como en la calle Carreteria, la calle que surgió de la antigua muralla Nazari del Siglo XIV, la muralla ha conservado su altura original, y hace años que se recuperó esta torre de la muralla, una estructura de ocho metros de largo y cuatro de ancho, con una altura de 15 metros.

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5 Bodegas de Málaga que no puedes perderte.

Es Otoño, aunque no lo parezca, la estación perfecta para disfrutar de intensos fines de semana explorando alternativas diferentes en nuestros destinos favoritos. Sin duda una de las actividades turísticas más gratificantes y que mayor auge ha tenido en los últimos años es el enoturismo. Somos muchos los que en nuestro tiempo libre decidimos explorar bodegas y viñedos para disfrutar de catas y visitas a instalaciones históricas que siempre albergan maravillosos detalles sobre la producción e historia de este preciado caldo. El vino adquiere en España uno de sus mayores significados. La variedad existente y el aumento constante de plantaciones de uva que tienen como fin la producción del mejor vino han ido creando una especie de moda que para algunos supone mucho más que la degustación de una bebida. Así, cada vez son más los seguidores del vino y de su calidad.

Degustar de la manos de sus enólogos sus mejores vinos acompañados por tapas o platos típico locales que realzan la cata es sin duda una experiencia que perdura en el tiempo y que siempre te dejará buen sabor de boca!

Os detallamos a continuación 5 bodegas de la Provincia de Málaga que se encuentran entre nuestras favoritas. Su visita y la cata de sus vinos es recomendada y nunca nunca defrauda.

 

Bodegas Quitapenas

Aunque la tradición vitivinícola data de 1.670, es en el año 1.825 cuando Ramón Suárez y su esposa María Aguilar heredan unas obradas viñas en la localidad de Cútar, situada en la Axarquía malagueña, dedicándose al cultivo de la vid, la elaboración de vinos y el laboreo de pasas. En 1.870 Ramón Suárez hace testamento a favor de sus hermanos dejando a su sobrino, Francisco Suárez Pineda, su capataz por aquel entonces, las viñas, paseros y el lagar. En 1.878, cuando la enfermedad de la viña “Filoxera” se extiende por toda la Axarquía, se traslada con su familia al Valle de las Viñas de Miraflores del Palo, en Málaga capital. Aquí es donde traslada también el negocio de vinos y comidas, ubicándose en la Calle del Mar, en la finca conocida con el nombre de “La Huertecilla”, fundando en 1.880 las conocidas Bodegas Quitapenas.

Generación tras generación siguieron conservando el buen hacer del vino, adquiriendo, con el transcurso del tiempo, fama entre los numerosos arrieros que hacían un alto en esta casa situada en la carretera de Vélez – Málaga, lugar que pronto empezó a conocerse como las bodegas “que nos quitan las penas”.

 

Bodegas Joaquín Fernández

Desde 2002, la bodega de Joaquín Fernández lleva elaborando sus vinos. Se encuentra situada en un paraje mágico, rodeada de sierras. En estos viñedos cuidan del entorno elaborando y produciendo de manera ecológica. La historia comienza con la tradición vitícola de Puente Genil, Córdoba, de donde es procedente Joaquín Fernández. Ambiente vitícola que le atrapa y le maravilla, llevándole a perseguir la idea de hacer su propio proyecto de bodega.

Pero no es hasta que descubre el enclave de la Serranía de Ronda, con su pasado vitícola y sus peculiaridades climatológicas y edafológicas, cuando se decide por esta región. Para terminar encontrando en La Finca Los Frutales el lugar perfecto que siempre tuvo en mente.

La finca Los Frutales, amparada dentro de la DO. Sierras de Málaga, se sitúa dentro de la Serranía de Ronda, tiene al sur a unos 3 Km la ciudad de Ronda y a unos 40 Km el Mar Mediterráneo. Está custodiada por dos complejos montañosos, al sur este por la Sierra de las Nieves y al suroeste por la Sierra de Grazalema, protegiéndola de los fuertes vientos de la costa. En cuanto a la pluviometria, recibe de media la buena cantidad de unos 500 L anuales. Concluyendo un compendio de elementos que juegan para crear unas condiciones climáticas únicas.

Los vinos son afrutados, con notas de plantas aromáticas, especias, hojarasca, maduros y suaves. Las especialidades son el rosado y los tintos envejecidos.

 

Bodegas Málaga Virgen

Bodegas Málaga Virgen es una empresa vinícola española fundada en el 1885 por Salvador López López. Actualmente producen vinos bajo las denominaciones de origen Málaga y Sierras de Málaga principalmente.

Cuentan con un centro de producción, Finca Vistahermosa, situada en Fuente de Piedra, al norte de la provincia de Málaga, donde se cultivan las variedades de uva Pedro Ximénez, Moscatel, Chardonnay, Verdejo y Syrah. Todas blancas salvo Syrah, tinta.

De los vinos tradicionales con denominación málaga uno de los más antiguos es el que lleva el nombre de la empresa: el Málaga Virgen, vino de licor dulce noble Pedro Ximénez. También elaboran málaga pálido, añejo, Trasañejo, dulce natural y aromatizado, así como otros vinos tradicionales sin denominación de origen con Pedro Ximén y Moscatel.

Con denominación Sierras de Málaga se producen blancos secos a base de Chardonnay y Moscatel morisco y tintos crianza y rosados a base de Syrah. Las bodegas además elaboran brandy, vinagre gran reserva y vino Fino de la zona de Montilla-Moriles sin denominación de origen.

 

 

Bodegas Federico Schatz

Schatz fue uno de los pioneros en la Serranía de Ronda en la recuperación de la tradición en la elaboración de vinos que casi borró la filoxera. Comenzó su andadura sobre 1980 y hoy en día produce vinos ecológicos (también fue el primero de la provincia en abordar esta modalidad) y también biodinámicos, teniendo en cuenta elementos como el sol o las fases de la luna en el cultivo, entre otros muchos. Federico Schatz plantó 9 variedades: Lemberger, y Muskattollinger, dos grandes variedades alemanas, perfectamente adaptadas al suelo de la Serranía. También el Pinot Noir, un Chardonnay muy especial, un Petit Verdot, muy recomendado a probar, y un Coupage “Finca Sanguijuela”.

 

Bodegas Descalzos Viejos

En la Serranía de Ronda y junto al parque de Grazalema, en la Bodega Descalzos Viejos elaboran vinos ecológicos con las variedades Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignón, Pinor Noir y Graciano para crear vinos de gran estructura y mineralidad.

El objetivo es la recuperación de las labores tradicionales con el empleo de animales de tiro, y la utilización de las nuevas tecnologías en bodega, todo ello para obtener un producto 100% natural de alta calidad.

La Bodega está situada en un Convento del S XVI ocupando el edificio principal y sus jardines, huertos, estanques, fuentes y entorno, gracias a una exhaustiva y minuciosa restauración, reintegrando y consolidando todos los elementos arquitectónicos y artísticos originales susceptibles de ser recuperados. De especial interés, ha sido la aparición de unos frescos en el altar mayor, que bajo numerosas capas de cal, desconchones y humedades, han sobrevivido milagrosamente.

Arte Nazari, tradición y experiencia gastronómica. Mercado de las Atarazanas de ‪Málaga‬.

Málaga es un manantial de Salud y su provincia un vergel donde se cultivan y crecen algunos de los productos ecológicos de mayor calidad de la península… En la era ‘gourmet’, los mercados son como templos y los productos frescos de temporada, objetos de admiración.  Si hay un lugar en el centro de Málaga donde podrás encontrar algunos de los mejores productos frescos de la ciudad para llevar directamente a la cocina de tu apartamentos es el Mercado de las Atarazanas.

Tomates que saben a tomate, frutas de temporada de origen ecológico y local, quesos locales, nacionales y de importación. Carne gourmet. Pescado fresco del dia…  Son las bondades de un destino donde tenemos de todo, fresco, de calidad y porque no decirlo, a buen precio…

Pero Antes de hablar de las delicias gastronómicas que podemos encontrar en este precioso Mercado, repasemos la historia del Edificio porque esta llena de datos interesantes.

El Mercado Central de Atarazanas se sitúa sobre los restos de un edificio árabe del que sólo queda la puerta, que se corresponde actualmente con la puerta del mercado de Atarazanas. Fue una de las puertas al mar de las murallas que rodeaban Málaga.es uno de los edificios más representativos de la arquitectura decimonónica en Málaga.

El recinto data del siglo XIV y en sus orígenes lo ocupaba unos astilleros nazaríes. Tras la Conquista cristiana, el edificio comenzó a usarse como almacén, arsenal, hospital militar y cuartel.

Fue en 1.870 cuando se aprobó el proyecto del arquitecto Joaquín Rucoba para construir un nuevo mercado de abastos. La intervención de la Academia de Bellas Artes de San Telmo de Málaga consiguió salvar la antigua puerta monumental, que pasó a convertirse en la puerta de la fachada principal, la cual en esta época daba al mar.
Este edificio fue declarado Bien de Interés Cultural en 1979. Recientemente se llevó a cabo una completa remodelación con la que se recuperó su diseño original.

Como otros mercados de hierro del siglo XIX en España, el de Atarazanas se inspiró en el Mercado de Les Halles de París. Las albanegas se decoran con tondos representando unas, peces y cornucopias, y otras, un rostro humano. El resto de la superficie aparece recubierta de ataurique finamente moldeado en hierro. Es un edificio ejemplo de eclecticismo arquitectónico.

En la actualidad, el Mercado Central de Atarazanas es uno de los núcleos comerciales más importantes de la ciudad donde cada día los malagueños acuden para realizar sus compras de productos frescos, una de las señas de identidad de este mercado. También son muchos los visitantes que acuden para tapear ‘pescaíto’ fresco en el bar que se encuentra en su interior o, simplemente, a pasear por este edificio que ha logrado mantener su esencia más tradicional.

El Mercado de Atarazanas, también llamado Mercado Central está construido sobre el solar que ocupaban las antiguas Atarazanas islámicas, astillero destinado a la construcción y reparación de barcos, de la cual el mercado toma su nombre “Atarazanas”. Tras la Conquista cristiana, el edificio comenzó a usarse como almacén, arsenal, hospital militar y cuartel.

Una visita a este mercado supone una experiencia sensorial de gran calidad que no te dejará indiferente.

Disfruta de pasear sin prisas, observa el diverso género, escucha el voceo de los vendedores… y llévate a un precio excepcional, producto frescos locales directos a la mesa de tu apartamento. Estar de vacaciones y comer sano no es incompatible.

Te invitamos a fluir a tu ritmo por el mercado, pero si necesitas algunas recomendaciones sobre puestos concretos aquí te dejamos nuestros favoritos.

Estos son algunos de los mas recomendables puestos del Mercado de Las Atarazanas.

Frutas, verduras y setas.
Frutería Ernesto.

Sólo tiene productos de primera calidad. Elena Sánchez, busca “donde haga falta” para llevar a su puesto lo mejor.

Quesos, embutidos y patés.
Armando Cuberos. 

Por su casi infinita variedad de jamones, embutidos, quesos, patés, empanadas y otros platos preparados.

 

 

Pescado y mariscos.
Roberto y Javier Belman.

Están especializados en grandes pescados azules: atún rojo, salmón salvaje de Noruega, pez espada de Alborán, cazón de Cádiz y rosada salvaje. Verles manejar el cuchillo es todo un espectáculo.

 

Carnes.
Carnicería Marcos.

Porque está especializado en ternera, cordero lechal de Burgos, cerdo ibérico y pre-cocinados caseros de primerísima calidad.

 

Aceituna y encurtidos.
Aceitunas y Encurtidos Bravo.

Prueba antes de comprar una gran variedad de aceitunas y encurtidos: Aloreñas,gordales, hojiblancas, picuales, manzanillas, partidas, con sabor anchoas, «violadas», banderillas, rellenas…

 

 

Almendras de Málaga, bacalao y especias.
El Reloj.

Tienen varios puestos repartidos por el mercado, pero el más grande esta en la zona de la carne. Encontrarás un rincón muy especial para comprar las mejores almendras de Málaga, además de todo tipo de especias, caramelos y frutos secos. Especialistas en bacalao.

Productos ecológicos.
La Caracola

Recién llegado al mercado hace tan solo dos años, y vendiendo sólo productos ecológicos envasados. Ahora ocupa el doble de espacio y ha ampliado su oferta a frutas y verduras frescas que se han convertido en su producto estrella.

Y todo esto a menos de 500 metros de nuestros Apartamentos. 

Del Mercado a tu mesa en 8 minutos!

Qué aproveche! 😉

 

Málaga. Ciudad de Museos.

Al mal tiempo… Málaga! Ciudad de Museos! Con un total de 37 Museos, la mayoría de ellos concentrados en el Centro Histórico, Málaga en una de las ciudades con mayor densidad de museos en su casco antiguo.

En los últimos años, La ciudad de Málaga ha ido evolucionando y cosechando una oferta Cultural de reconocimiento internacional. Debido a la importancia de las obras que residen en nuestra ciudad así como los numerosos artistas de gran calado internacional que exponen en nuestras galerías, son muchos los viajeros que deciden visitar Málaga, especialmente en Otoño evitando colas y masificaciones, con objeto de disfrutar de la ciudad y sus museos.

Queremos motivaros a visitar Málaga en los dias de Otoño e Invierno para disfrutar sin límites de esta oferta increíble. Para ello publicamos este link para que os descarguéis la guía oficial con los 37 museos disponibles.

Podéis descargarla aquí en formato PDF >>>>> GUIA DE MUSEOS DE MALAGA

Feliz visita y feliz dia!